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基本信息

词语：主厨

拼音： zhǔ chú  

繁体：主廚

词性：名词#动词

注音： ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ 

五笔：y dgkf

单字解释： "主"字的详细解释 "厨"字的详细解释

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"主厨"的意思详解

⒈  对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”

英chef;

"主厨"的引证解释

"主厨"的国语辞典