词语:乳酸
拼音: rǔ suān
繁体:乳酸
词性:名词
注音: ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
五笔:ebn sgc
单字解释: "乳"字的详细解释 "酸"字的详细解释
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⒈ 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂。
英lactic acid;
⒈ 为无色透明或淡黄色的液体,由糖类、淀粉等发酵而成,有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。
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