基本信息

词语：宽焦

拼音： kuān jiāo  

繁体：寬焦

注音： ㄎㄨㄢ ㄐ一ㄠ 

五笔：pam wyo

单字解释： "宽"字的详细解释 "焦"字的详细解释

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"宽焦"的意思详解

⒈  亦称“宽焦薄脆”。

⒉  一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

"宽焦"的引证解释

⒈  亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

引宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。”
明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”

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