词语:捣珍
拼音: dǎo zhēn
繁体:搗珍
注音: ㄉㄠˇ ㄓㄣ
五笔:rqm gw
单字解释: "捣"字的详细解释 "珍"字的详细解释
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⒈ 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
引《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”
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