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基本信息

词语：松花蛋

拼音： sōnɡ huā dàn  

繁体：松花蛋

词性：名词

注音： ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ 

五笔：swc awx nhj

单字解释： "松"字的详细解释 "花"字的详细解释 "蛋"字的详细解释

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"松花蛋"的意思详解

⒈  即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。

英limed eggs;

"松花蛋"的引证解释

⒈  用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫“松花蛋”，亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。

"松花蛋"的国语辞典