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基本信息

词语：桥尾

拼音： qiáo wěi  

繁体：橋尾

注音： ㄑ一ㄠˊ ㄨㄟˇ 

五笔：std ne

单字解释： "桥"字的详细解释 "尾"字的详细解释

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"桥尾"的意思详解

⒈  一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于安徽省·定远县的炉桥镇，故名。

"桥尾"的引证解释

⒈  一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇，故名。

引清 龚自珍 《与吴虹生书》之一：“今日又得桥尾之赐，仍赊酒与儿女共酌之。”

"桥尾"的国语辞典