词语:氨基酸
拼音: ān jī suān
繁体:氨基酸
词性:名词
注音: ㄢ ㄐ一 ㄙㄨㄢ
五笔:rpvd dwf sgc
单字解释: "氨"字的详细解释 "基"字的详细解释 "酸"字的详细解释
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⒈ 一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。
英amino acid;
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