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基本信息

词语：焦糖

拼音： jiāo tánɡ  

繁体：焦糖

注音： ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ 

五笔：wyo oov

单字解释： "焦"字的详细解释 "糖"字的详细解释

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"焦糖"的意思详解

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

"焦糖"的引证解释

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

"焦糖"的国语辞典

⒈  蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。