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基本信息

词语：燎炙

拼音： liáo zhì  

繁体：燎炙

注音： ㄌ一ㄠˊ ㄓˋ 

五笔：odui qo

单字解释： "燎"字的详细解释 "炙"字的详细解释

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"燎炙"的意思详解

⒈  一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。

⒉  烘烤。

"燎炙"的引证解释

⒈  一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。

引《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”

⒉  烘烤。

引北魏贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”

"燎炙"的国语辞典