基本信息

词语：片批

拼音： piàn pī  

繁体：片批

注音： ㄆ一ㄢˋ ㄆ一 

五笔：thg rxx

单字解释： "片"字的详细解释 "批"字的详细解释

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"片批"的意思详解

⒈  切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。

"片批"的引证解释

⒈  切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。

引宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”

"片批"的国语辞典