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基本信息

词语：笋干

拼音： sǔn ɡān  

繁体：筍乾

注音： ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ 

五笔：tvt fggh

单字解释： "笋"字的详细解释 "干"字的详细解释

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"笋干"的意思详解

⒈  晒干了的竹笋。

英dried bamboo shoots;

"笋干"的引证解释

⒈  亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。

引《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。”
鲁迅 《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。”

"笋干"的国语辞典

⒈  将竹笋煮熟后，压扁晒干而制成的食品。

引《儒林外史·第二一回》：「拨出两块豆腐乳和些笋干、大头菜，摆在柜台上，两人吃著。」