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基本信息

词语：箭干白

拼音： jiàn ɡān bái  

繁体：箭幹白

注音： ㄐ一ㄢˋ ㄍㄢ ㄅㄞˊ 

五笔：tue fggh rrr

单字解释： "箭"字的详细解释 "干"字的详细解释 "白"字的详细解释

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"箭干白"的意思详解

⒈  亦作“箭竿白”。

⒉  蔬类，菘的一种，似芜菁，质柔味美。经霜后可做腌菜，越一二月取食，味极爽适。

"箭干白"的引证解释

⒈  亦作“箭竿白”。蔬类，菘的一种，似芜菁，质柔味美。经霜后可做腌菜，越一二月取食，味极爽适。

引《正字通·艸部》：“菘：又今 南京 京口 之菘为上，曰箭竿白。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·腌菜》：“霜降后醃菜，除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品，鲜美不减 富阳 冬笋。”

"箭干白"的国语辞典