词语:索面
拼音: suǒ miàn
繁体:索面
注音: ㄙㄨㄛˇ ㄇ一ㄢˋ
五笔:fpx dl
单字解释: "索"字的详细解释 "面"字的详细解释
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⒈ 见“索面”。
⒈ 亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。
引宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》:“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪,骨头盘子。”《儒林外史》第十八回:“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回,不买馒头了,买了些索麵去下了喫。”清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》:“麪条子:曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”
⒈ 面条。
引《儒林外史·第一八回》:「劝了一回,不买馒头了,买了些索面去下了吃。」
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