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基本信息

词语：肴肉

拼音： yáo ròu  

繁体：肴肉

注音： 一ㄠˊ ㄖㄡˋ 

五笔：rde mww

单字解释： "肴"字的详细解释 "肉"字的详细解释

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"肴肉"的意思详解

⒈  净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

"肴肉"的引证解释

"肴肉"的国语辞典