词语:脯掾
拼音: pú yuàn
繁体:脯掾
注音: ㄈㄨˇ ㄩㄢˋ
五笔:esy rxey
单字解释: "脯"字的详细解释 "掾"字的详细解释
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⒈ 精于烹饪,善治干肉的公厨主管。
引宋 陶穀 《清异录·官志》:“何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”
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