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基本信息

词语：臭豆腐

拼音： chòu dòu fu  

繁体：臭豆腐

注音： ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 

五笔：thdu gku owfw

单字解释： "臭"字的详细解释 "豆"字的详细解释 "腐"字的详细解释

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"臭豆腐"的意思详解

⒈  发酵后有特殊气味的小块豆腐，可作菜。

英strong-smelling preserved bean curd;

⒉  谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物。

"臭豆腐"的引证解释

⒈  发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。

引《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日 卜士仁 叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。”
张天翼 《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”

"臭豆腐"的国语辞典

⒈  用豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。