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基本信息

词语：药膳

拼音： yào shàn  

繁体：藥膳

词性：名词

注音： 一ㄠˋ ㄕㄢˋ 

五笔：ax euu

单字解释： "药"字的详细解释 "膳"字的详细解释

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"药膳"的意思详解

⒈  配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等。

英food cooked with medicinal herbs;

"药膳"的引证解释

⒈  配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。

例如：药膳餐厅。

"药膳"的国语辞典

⒈  以中医药材配合食物调理成的补品。如人参、当归、枸杞、茯苓、银耳、莲子等都可以作为药膳的配方。常见的药膳如人参鸡、枸杞鳗、当归鸭。