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基本信息

词语：蒸食

拼音： zhēnɡ shí  

繁体：蒸食

注音： ㄓㄥ ㄕˊ 

五笔：abi wyv

单字解释： "蒸"字的详细解释 "食"字的详细解释

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"蒸食"的意思详解

⒈  蒸熟了吃的面食的总称。

英steamed wheaten foods;

"蒸食"的引证解释

⒈  馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。

引《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油捲。”

⒉  蒸熟了吃。

引明 李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”

"蒸食"的国语辞典

⒈  用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。