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基本信息

词语：蚝油

拼音： háo yóu  

繁体：蠔油

词性：名词

注音： ㄏㄠˊ 一ㄡˊ 

五笔：jen im

单字解释： "蚝"字的详细解释 "油"字的详细解释

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"蚝油"的意思详解

⒈  提炼牡蛎脂肪所制成的油。

英oyster sauce;

"蚝油"的引证解释

⒈  牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。

"蚝油"的国语辞典

⒈  一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，色褐，味鲜美。