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基本信息

词语：蟹眼汤

拼音： xiè yǎn tānɡ  

繁体：蟹眼湯

注音： ㄒ一ㄝˋ 一ㄢˇ ㄊㄤ 

五笔：qevj hv inr

单字解释： "蟹"字的详细解释 "眼"字的详细解释 "汤"字的详细解释

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"蟹眼汤"的意思详解

⒈  指初沸的水。

"蟹眼汤"的引证解释

⒈  指初沸的水。参见“蟹眼”。

引北魏贾思勰 《齐民要术·蒋》：“《食经》云：‘藏菰法：好择之，以蟹眼汤煮之，盐薄洒，抑著燥器中。密涂稍用。’”
宋 张元干 《浣溪沙》词：“蟹眼汤深轻泛乳，龙涎灰暖细烘香。”
宋 陆游 《午睡》诗：“聊呼蟹眼汤，瀹我玉色尘。”

"蟹眼汤"的国语辞典