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基本信息

词语：裹烧

拼音： ɡuǒ shāo  

繁体：裹燒

注音： ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ 

五笔：yjse oat

单字解释： "裹"字的详细解释 "烧"字的详细解释

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"裹烧"的意思详解

⒈  谓包裹其完体而烧烤。

"裹烧"的引证解释

⒈  谓包裹其完体而烧烤。

引《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉 郑玄 注：“﹝炮﹞裹烧之也。”
《说文解字·火部》“炮” 清 段玉裁 注：“《礼运》注曰：‘炮，裹烧之也。’按，裹烧之即《内则》之涂烧。”
张舜徽 约注：“上古始有火化，惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥乾坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”

"裹烧"的国语辞典