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基本信息

词语：豆瓣酱

拼音： dòu bàn jiànɡ  

繁体：豆瓣醬

词性：名词

注音： ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐ一ㄤˋ 

五笔：gku urc uqsg

单字解释： "豆"字的详细解释 "瓣"字的详细解释 "酱"字的详细解释

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"豆瓣酱"的意思详解

⒈  大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

"豆瓣酱"的引证解释

⒈  大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

"豆瓣酱"的国语辞典

⒈  用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。