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基本信息

词语：醋浆

拼音： cù jiānɡ  

繁体：醋漿

注音： ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ 

五笔：sgaj uqi

单字解释： "醋"字的详细解释 "浆"字的详细解释

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"醋浆"的意思详解

⒈  酿醋用的流质酵母。

⒉  即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。

"醋浆"的引证解释

⒈  酿醋用的流质酵母。

引北魏贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”

⒉  即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。

"醋浆"的国语辞典