词语:鰕酱
拼音: xiā jiànɡ
繁体:鰕醬
注音: ㄒ一ㄚ ㄐ一ㄤˋ
五笔:qonc uqsg
单字解释: "鰕"字的详细解释 "酱"字的详细解释
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1.用虾腌制的酱。
⒈ 用虾腌制的酱。
引北魏贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“作鰕酱法:鰕一斗、饭三升为糝,盐一升、水五升和调,日中曝之,经春夏不败。”
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