词语:鱼鲊
拼音: yú zhà
繁体:魚鮓
注音: ㄩˊ ㄓㄚˇ
五笔:qgf qgtf
单字解释: "鱼"字的详细解释 "鲊"字的详细解释
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⒈ 亦作“鱼?”。
⒉ 腌鱼;糟鱼。
⒈ 腌鱼;糟鱼。
引北魏贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“作鱼鮓法:剉鱼毕,便盐醃。”唐 白居易 《桥亭卯饮》诗:“就荷叶上包鱼鮓,当石渠中浸酒缾。”清 黄遵宪 《番客篇》:“穿花串鱼鮓,薄纸批牛肪。”
⒈ 腌鱼。
引唐·李频〈及第后还家过岘岭〉诗:「石斑鱼鲊香冲鼻,浅水沙田饭遶牙。」
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