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基本信息

词语：鲑菜

拼音： ɡuī cài  

繁体：鮭菜

注音： ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ 

五笔：qgff aes

单字解释： "鲑"字的详细解释 "菜"字的详细解释

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"鲑菜"的意思详解

⒈  古时鱼类菜肴的总称。

"鲑菜"的引证解释

⒈  古时鱼类菜肴的总称。

引唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。”
宋 黄庭坚 《食笋十韵》：“洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。”
清 方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”

"鲑菜"的国语辞典

⒈  古时称由鱼类所制成的菜肴。

引唐·杜甫〈王竟携酒高亦同过共用寒字〉诗：「自愧无鲑菜，空烦卸马鞍。」
宋·陆游〈北窗即事〉诗：「粗餐岂复须鲑菜，蓬户何曾设扊扅。」