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基本信息

词语：鳝丝

拼音： shàn sī  

繁体：鱔絲

注音： ㄕㄢˋ ㄙ 

五笔：qguk xxg

单字解释： "鳝"字的详细解释 "丝"字的详细解释

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"鳝丝"的意思详解

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

"鳝丝"的引证解释

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

引石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”

"鳝丝"的国语辞典