饙字的详细解释
饙字的辞典解释
饙ㄈㄣfēn动蒸饭,米煮半熟后以箕漉出再蒸熟。清·朱骏声《说文通训定声·屯部》:「饙,滫饭也。如今北方蒸饭,先以米下水一涫漉出,再蒸匀熟之。下水涫之曰饙,再蒸之曰馏。」《诗经·大雅·泂酌》:「挹彼注兹,可以饙饎。」
饙字的康熙字典解释
饙【戌集下】【食部】 康熙筆画:22画,部外筆画:13画
《集韻》《韻會》𠀤方文切,音分。《玉篇》半蒸飯。《釋名》饙,分也,衆粒各自分也。
又《爾雅·釋言》饙餾,稔也。《註》今呼𩛢飯爲饙,饙熟爲餾。《疏》稔熟也。孫炎曰:蒸之曰饙,均之曰餾。郭云:今呼𩛢飯爲饙,饙熟爲餾。《說文》云饙,一蒸米也。餾,飯氣流也。然則蒸米爲之饙,饙必餾而熟之,故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙餴音義同。《說文》本作𩞑。《字彙》省作饙,附十二畫,非。今攺正。𩛢字原从貝作,不从食。