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基本信息

词语：卤菜

拼音： lǔ cài  

繁体：鹵菜

注音： ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ 

五笔：hl aes

单字解释： "卤"字的详细解释 "菜"字的详细解释

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"卤菜"的意思详解

⒈  用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

"卤菜"的引证解释

⒈  用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引沙汀 《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”

"卤菜"的国语辞典

⒈  用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。