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基本信息

词语：叉烧肉

拼音： chā shāo ròu  

繁体：叉燒肉

注音： ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ 

五笔：cy oat mww

单字解释： "叉"字的详细解释 "烧"字的详细解释 "肉"字的详细解释

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"叉烧肉"的意思详解

⒈  粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。

"叉烧肉"的引证解释

⒈  粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。

引老舍 《赵子曰》第七：“赵子曰 是真饿，闻着茶棚内的叉烧肉味，肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”
亦省称“叉烧”。 夏衍 《克农同志二三事》：“随身带了一瓶酒，一包花生和叉烧。”

"叉烧肉"的国语辞典