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基本信息

词语：淡菜

拼音： dàn cài  

繁体：淡菜

词性：名词

注音： ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ 

五笔：ioo aes

单字解释： "淡"字的详细解释 "菜"字的详细解释

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"淡菜"的意思详解

⒈  贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。

"淡菜"的引证解释

⒈  贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。参见“貽贝”。

引唐 韩愈 《孔公墓志铭》：“明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。”
明 杨慎 《升庵经说·夏小正》：“寧波 有淡菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。”
清 李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”

"淡菜"的国语辞典