词语:漉酪
拼音: lù lào
繁体:漉酪
注音: ㄌㄨˋ ㄌㄠˋ
五笔:iox sgtk
单字解释: "漉"字的详细解释 "酪"字的详细解释
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⒈ 谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。
引北魏贾思勰 《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”
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