词语:煎盐
拼音: jiān yán
繁体:煎鹽
注音: ㄐ一ㄢ 一ㄢˊ
五笔:uejo fhl
单字解释: "煎"字的详细解释 "盐"字的详细解释
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⒈ 煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
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