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基本信息

词语：酒酿

拼音： jiǔ niànɡ  

繁体：酒釀

词性：名词

注音： ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˋ 

五笔：isgg sgyv

单字解释： "酒"字的详细解释 "酿"字的详细解释

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"酒酿"的意思详解

⒈  带糟的甜米酒。

"酒酿"的引证解释

⒈  带糟的甜米酒。

引元 张昱 《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。”
明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”

"酒酿"的国语辞典

⒈  多指糯米蒸熟后，加入酒曲，置于密闭的容器内，发酵而成的食品。

例如：「酒酿汤圆」。