古诗文网

基本信息

词语：香肠

拼音： xiānɡ chánɡ  

繁体：香腸

词性：名词

注音： ㄒ一ㄤ ㄔㄤˊ 

五笔：tjf enr

近义词：腊肠

单字解释： "香"字的详细解释 "肠"字的详细解释

相关词语： 余香 香亭 香车 香字 沉香 秋香色 香刹 夜香 褐香 香草美人 条香 埋香 馨香 香钱 午香 无肠公子 痛肠 肠断 肝肠 愁肠 絶肠 腐肠 大肠 寸肠 娱肠 撑肠 羊肠 心肠 柔肠寸断 肠绪 更多

"香肠"的意思详解

⒈  将浓重调味的细肉块，填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。

英sausage;

"香肠"的引证解释

⒈  用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。

引孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。”

"香肠"的国语辞典

⒈  用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。

引《儒林外史·第二八回》：「一碟香肠，一碟盐水虾，一碟水鸡腿，一碟海蜇摆在桌上。」

近腊肠