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基本信息

词语：鲊酱

拼音： zhà jiànɡ  

繁体：鮓醬

注音： ㄓㄚˇ ㄐ一ㄤˋ 

五笔：qgtf uqsg

单字解释： "鲊"字的详细解释 "酱"字的详细解释

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"鲊酱"的意思详解

⒈  鱼酱。

"鲊酱"的引证解释

⒈  鱼酱。

引明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》：“南人以其肉作鮓酱。”
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”

"鲊酱"的国语辞典

⒈  肉酱。

引《西游记·第二二回》：「莫言粗糙不堪尝，拿住消停剁鲊酱。」