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基本信息

词语：鲎酱

拼音： hòu jiànɡ  

繁体：鱟醬

注音： ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ 

五笔：ipqg uqsg

单字解释： "鲎"字的详细解释 "酱"字的详细解释

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"鲎酱"的意思详解

⒈  鲎肉、卵制成的酱。

"鲎酱"的引证解释

⒈  鲎肉、卵制成的酱。

引唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“鱟鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。”
清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下：“鱟……尝见 闽 浙 製为鱟酱云，其味最美。”

"鲎酱"的国语辞典