词语:鲙缕
拼音: kuài lǚ
繁体:鱠縷
注音: ㄎㄨㄞˋ ㄌㄩˇ
五笔:qgwc xov
单字解释: "鲙"字的详细解释 "缕"字的详细解释
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⒈ 鱼片、肉丝。
引唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“又鱠法,鲤一尺,鯽八寸,去排泥之羽,鯽员天肉腮后鬐前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鱠缕不着刀。”宋 苏轼 《春菜》诗:“茵蔯甘菊不负渠,鱠缕堆盘纤手抹。”清 方文 《品鱼·中品·鲭》诗:“五侯不可作,鱠缕至今传。”
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