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基本信息

词语：咸杬子

拼音： xián yuán zǐ  

繁体：鹹杬子

注音： ㄒ一ㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ 

五笔：dgk sfqn bb

单字解释： "咸"字的详细解释 "杬"字的详细解释 "子"字的详细解释

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"咸杬子"的意思详解

⒈  即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。

"咸杬子"的引证解释

⒈  即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

引明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”

"咸杬子"的国语辞典