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基本信息

词语：橙蟹

拼音： chénɡ xiè  

繁体：橙蟹

注音： ㄔㄥˊ ㄒ一ㄝˋ 

五笔：swgu qevj

单字解释： "橙"字的详细解释 "蟹"字的详细解释

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"橙蟹"的意思详解

⒈  用橙子和螃蟹调制的食品。

"橙蟹"的引证解释

⒈  用橙子和螃蟹调制的食品。

引宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》：“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云：‘黄中通理，美在其中，畅於四肢，美之至也。’此本诸《易》，而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”

"橙蟹"的国语辞典