糟蛋怎么读 糟蛋的意思

  •  zāo
  • dàn

基本信息

词语:糟蛋

拼音: zāo dàn  

繁体:糟蛋

注音: ㄗㄠ ㄉㄢˋ 

五笔:ogmj nhj

单字解释: "糟"字的详细解释 "蛋"字的详细解释

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"糟蛋"的意思详解

⒈  蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜,蛋白似乳白胶冻,蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口,不用烹饪即可食。

"糟蛋"的引证解释

⒈  一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月,即可成熟。蛋白似乳白胶冻,蛋黄软,色橘红,香味浓厚。

⒉  对某种人的蔑称。此称软弱可欺者。

老舍 《黑白李》:“要不怎么 白李 一见我俩喝酒就叫我们‘一对糟蛋’呢。”
此称酗酒者。 老舍 《四世同堂》三六:“瑞宣 不能不惭愧自己的无法逃走,同时也改变了在 北平 的都是些糟蛋的意见。他的同事,还另外有许多人,并不是糟蛋,他们敢冒险逃出去。”

"糟蛋"的国语辞典

成语首拼
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