词语:腌渍
拼音: yān zì
繁体:醃漬
词性:动词
注音: 一ㄢ ㄗˋ
五笔:edj igm
单字解释: "腌"字的详细解释 "渍"字的详细解释
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⒈ 腌。
例腌渍蔬菜。
英pickle; salt;
⒈ 将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。
例如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」
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