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基本信息

词语：虾酱

拼音： xiā jiànɡ  

繁体：蝦醬

词性：名词

注音： ㄒ一ㄚ ㄐ一ㄤˋ 

五笔：jghy uqsg

单字解释： "虾"字的详细解释 "酱"字的详细解释

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"虾酱"的意思详解

⒈  用磨碎的小虾制成的一种酱类食品。

英shrimp paste;

"虾酱"的引证解释

⒈  用虾做成的酱。

引北魏贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”

"虾酱"的国语辞典